Emozioni e introspezione negli scatti di Chiara Vantaggiato in mostra

Appena si varca la soglia, le emozioni prendono il sopravvento! Si percepisce serenità, calma. Provo ammirazione e rispetto ed anche un pò di rammarico per ciò che poteva essere. Vedo persone speciali, tutte!!! Ragazzi e Tutor! Penso che a mio fratello Andrea sarebbe piaciuta questa realtà, penso che anche Lui avrebbe potuto avere questa bellissima opportunità! Sicuramente, da lassù, sarà contento che ad altri Ragazzi venga data questa possibilità! Lui rivive in loro! Cornetto e caffè superlativi, il servizio poi, che ve lo dico a fare???? Direi che la giornata è incominciata alla grande! Grazie Bar Alimenta !!! Emanuela

Posto consigliatissimo! Siamo venuti qui per l'aperitivo del sabato e abbiamo deciso di festeggiare il primo compleanno del nostro bimbo qui! Ambiente aperto alle famiglie e ai bambini dove puoi festeggiare o anche solo gustare un aperitivo in serenitá! Il servizio è speciale e il cibo é ottimo. Preparato da uno staff esperto con uso di prodotti biologici e a chilometro zero! Grazie ragazzi per rendere questo posto unico a Lecce! Sappiamo giá dove passare i prossimi sabati!

Il ristorante è molto curato, uno stile minimale per creare un’atmosfera rilassante e intima. Il servizio è stato impeccabile, i camerieri super disponibili sia per la spiegazione delle varie portate sia per il racconto della storia del consorzio. I piatti sono composti da ingredienti di ottima qualità e curati al dettaglio. Posto consigliato.

Alimenta bistrot è un bel posticino a due passi dal centro. Trovato su the fork, devo dire che è stata una piacevole scoperta. Ambiente semplice ma ben curato: l'atmosfera è alquanto rilassante, grazie alla luce giusta e alla clientela, abbastanza silenziosa. Servizio presente e cortese. Sempre piacevole essere accolti con l'entrée: una crema di zucca piuttosto soda (secondo me era di zucca butternut - buonissima) e frutto della passione fresco! I piatti sono stati all'altezza di quanto letto in menù: abbinamenti insoliti, ma ben riusciti (come il ragù di agnello con le rape). Abbiamo preso due antipasti: l'uovo fritto "perfetto" (ormai parecchio in voga) fatto sicuramente bene e il polpo tenerissimo e accomoagnato da due salse molto fresche). Poi due primi (quello col ragù di agnello e un risotto con cardoncelli, caciocavallo e polvere di guanciale molto gustoso e cremoso). Degni di nota però i secondi: la guancia di manzo stracotta era davvero speciale per la sua tenerezza e per l'abbinamento ardito con una salsa liquirizia, che è stato molto apprezzato; anche il baccalà è un buon piatto, cotto bene, morbido e accompagnato da una crema di verdure e di ceci neri. Il rapporto qualità/prezzo credo sia giusto. Da provare sicuramente se si cerca una buona cucina e un bell'ambiente.

Oggi 1 gennaio 2023 sono andata per la prima volta con la mia famiglia in questo nuovo ristorante. Ho pensato che forse nn era la giornata giusta e invece la mia scelta è stata azzeccata. Locale molto accogliente🥰 curato nei particolari e la qualità ottima! Un menù da ristorante stellato il tutto accompagnato da ottimo prosecco e vino consigliato dal personale gentile e attento. Il bistrot ha un'ampia gamma di ottimi vini e di prodotti del consorzio "Sale della terra" che fa dell'inclusività sociale il suo principio. Il locale permette ai ns amici pelosi di stare con noi Ci ritorneremo sicuramente!