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21/08/2026 alle 18:00
Data evento:
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22/08/2026 alle 23:59
Fine dell'evento:
📍 Questo evento a Palermo si è già concluso
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Il Salgemma Rivive a Raffo: La 33ª Sagra del Sale Incanta Petralia Soprana
Raffo, incantevole frazione di Petralia Soprana (PA), si prepara ad accogliere la 33ª edizione della Sagra del Sale, un evento imperdibile che celebra il profondo legame del territorio con il prezioso salgemma. Le giornate di venerdì 21 e sabato 22 agosto 2026 saranno dedicate a un viaggio tra memoria, enogastronomia e intrattenimento, trasformando la tradizione in un’occasione unica di promozione culturale e turistica nella splendida cornice delle Madonie, in Sicilia.
Immersa nel cuore delle Madonie, Raffo custodisce una storia millenaria legata all’estrazione del salgemma, risorsa che ha plasmato l’identità e la cultura di questa comunità. La Sagra del Sale non è solo una festa, ma un vero e proprio tributo a questa eredità, un ponte tra passato e presente che permette ai visitatori di scoprire le radici produttive e sociali di un territorio resiliente, che ha saputo valorizzare le proprie ricchezze naturali e umane.
Un Programma Ricco tra Storia, Sapori e Musica Tradizionale
La 33ª Sagra del Sale offre un calendario di appuntamenti pensati per coinvolgere ogni tipo di pubblico, dai cultori della storia locale agli amanti dei sapori autentici. Le serate saranno scandite da momenti culturali, degustazioni e intrattenimento dal vivo, culminando nella distribuzione del salgemma, simbolo indiscusso della manifestazione.
- Mostre e Presentazioni: Venerdì 21 agosto alle ore 18:00, si apre la mostra “Le Lotte Contadine di Epifanio Li Puma”, seguita alle 18:30 dalla presentazione del libro “Il fenomeno del brigantaggio e le rivolte contadine” di Franco Alleri. La mostra sarà riproposta sabato 22 agosto alle ore 18:00.
- Degustazioni e Tradizione: A partire dalle ore 19:30 in entrambe le serate, gli stand enogastronomici apriranno le porte per offrire degustazioni di prodotti tipici e del salgemma, un’esperienza sensoriale che celebra i sapori autentici delle Madonie.
- Intrattenimento Musicale: Venerdì sera, l’atmosfera sarà animata dalla Vanova’s Band, mentre sabato sarà la volta del fisarmonicista Emanuele Polizzi, accompagnato dal clarino di Salvo La Placa, per un viaggio nelle melodie della tradizione siciliana.
- Il Dono del Salgemma: Entrambe le serate si concluderanno con la distribuzione del salgemma, gentilmente offerto dall’azienda Italkali, gestore della miniera locale.
Informazioni Pratiche per non Perdere la Sagra del Sale 2026
- Luogo: Frazione di Raffo, Petralia Soprana (PA), Sicilia.
- Date e Orari: Venerdì 21 agosto e Sabato 22 agosto 2026. Inizio attività culturali alle ore 18:00, apertura stand degustazioni e musica dalle ore 19:30.
- Biglietti/Ingresso: L’ingresso a tutte le attività della Sagra del Sale è gratuito.
- Come Arrivare: Raffo è facilmente raggiungibile in auto da Petralia Soprana e dai principali centri della provincia di Palermo. Si consiglia di seguire le indicazioni stradali per Petralia Soprana e poi per la frazione di Raffo.
